| Titolo | Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari |
| File | homo-dieteticus-viag_kKUjW.epub |
| homo-dieteticus-viag_C0Smz.mp3 | |
| Tempo | 58 min 55 seconds |
| Dimensione del file | 1,314 KiloByte |
| Pubblicato | 2 years 0 month 8 days ago |
| Grado | DST 192 kHz |
| Numero di pagine | 103 Pages |
Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari
Categoria: Letteratura e narrativa, Lingua, linguistica e scrittura, Biografie, diari e memorie
Autore: Niola Marino
Editore: Libreria Novissima Snc, Natweb
Pubblicato: 2018-10-06
scrittore: John Hull
linguaggio: Coreano, Portoghese, Italiano, Greco antico
Formato: pdf, Audiobook Audible
Autore: Niola Marino
Editore: Libreria Novissima Snc, Natweb
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E' uscito da poco il nuovo libro di Marino Niola, antropologo che da sempre studia le relazioni che intercorrono tra cibo, cultura e società. Homo dieteticus (questo il titolo) ci accompagna a indagare un particolare rapporto, quello tra cibo e salute, e le riflessioni che l'autore ci regala aprono interessanti chiavi di lettura di un ....
Homo dieteticus: un libro che delinea un quadro antropologico delle manie dietetiche. Tante piccole religioni tra crudisti, vegani, gluten-free, no-carb… - Il Fatto Alimentare.
Homo dieteticus: viaggio nelle tribù alimentari di Marino Niola.
Libro Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari - M. Niola - Il ....
18 gen 2016 ... HOMO DIETETICUS Viaggio nelle tribù alimentari. MARINO NIOLA. Introduzione: la dieta come religione globale Questo libro nasce da ....
Homo dieteticus- Viaggio nelle tribù Alimentari. Marino niola - Docsity.
Homo dieteticus: Viaggio nelle tribù alimentari (Intersezioni Vol. 429) eBook: Niola, Marino: Kindle Store.
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M. NIOLA, Homo dieteticus. A History of Food Tribes.
Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari - Marino Niola - Libro ....
L’antropologia studia, con approccio comparato, le culture umane. Se non c’è comparazione non esiste antropologia. L’altro, il diverso da noi, serve a comprendere l’io. Un bravo antropologo scrive ciò che vive. Così Marino Niola si mette a dieta. Le prova tutte e le lascia tutte. Parla di ciò che sente sulla pelle e lo racconta ….
13 mar 2018 ... HOMO DIETETICUS. INTRODUZIONE La dieta come religione globale. Non si può fare antropologia dell'uomo a dieta senza sentirla sulla ....
24 feb 2015 ... “Homo dieteticus” – Viaggio nelle tribù alimentari è un libro scritto dall'antropologo Marino Niola che ci porta ad analizzare l'insieme di piccole ....
Riassunto "Homo dieteticus viaggio nelle tribù alimentari" - Docsity.
Diets are the new totems of contemporary food tribes. Regardless of their nature, function, and purpose, they all share common features: the need to make and obey rules, the desire to have reliable patterns of self care, the potential for impact on reality. Today the search for a virtuous eating model has become a global religion with an army of converts. And, like all new religions, it continuously produces conflicts, splits, heresies, sects, and disavowals. Every creed claims to offer the only path to salvation… and indeed to immortality, or at least its health-oriented equivalent we call longevity. This new religion anticipates Doomsday and turns the nutritionist into a sort of judgmental god. Or perhaps it turns God into a sort of improper dietician, handing out rewards and punishments in the here and now. This is why diets are no longer a measure of well-being, but rather a condition of Niola teaches Anthropology of Symbols and Myths and Rites of Contemporary Gastronomy at the Suor Orsola.
Siamo entrati nell'era di Homo dieteticus. Crudisti, sushisti, vegetariani, vegani, gluten free, no carb: fra etica e dietetica la ricerca del modello alimentare virtuoso è diventata la nuova....
Compra Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei..
Homo Dieteticus Viaggio nelle tribù alimentari di Marino Niola - BLOG - Master universitario in Comunicazione Multimediale dell'Enogastronomia.
Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari - Niola, Marino - Libri.
7 feb 2015 ... Homo dieteticus. Viaggio nelle tribù alimentari è un libro di Marino Niola pubblicato da Il Mulino nella collana Intersezioni: acquista su IBS a ...
Homo dieteticus: un libro che delinea un quadro antropologico delle manie dietetiche. Tante piccole religioni tra crudisti, vegani, gluten-free, no-carb… - Il Fatto Alimentare.
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